À la Carte

Ruokalista

Lounas tarjolla:

ma-pe 10.30-14

À la Carte keittiö:

Ke-To: 15-20

Pe: 15-21.30 Viimeiset tilaukset keittiöön klo 21

La: 12-21.30 Viimeiset tilaukset keittiöön klo 21

Muina aikoina sopimuksen mukaan

À la Carte – annokset eivät ole tarjolla lounasaikana.

Muutokset mahdollisia raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

Sivun alaosassa menu vaihtoehto ryhmille, pyydämme ennakkoilmoitusta valituista ruuista. Yli 20hlön ryhmille suosittelemme buffet-pöytää.

Tervetuloa!

Goutu Menu

 

ALKUUN/SNACKSPÄÄRUUATLAPSILLEJÄLKIRUUAT

ALKUUN/SNACKS

5 €

Grillattua valkosipuliyrttileipää ja ruskistettua voita L, K

Talon paahteinen klassikko

5 €

Oliiveja ja latva-artisokkaa veg, G

Marinoituja herkkuja

5 €

Maalaisranskalaiset veg, G

Rapeat ranut ja chilidippi

6 €

Paahdettua vesimelonia ja fetaa L

Hunajaa, sitruunavinegretteä ja yrttejä

12 €

Burrata L

Tomaattia ja rapeaa valkosipuli-chiliöljyä

15 €

Charcuterie L, G

Korian Palvilihan lihatuotteita, Polven Juustolan juustoa, Goutun tervakirsikkahilloa, oliivia, hedelmää ja coctailkurkkua

10 €

Skagen briossilla L

Caviarttia ja yrttejä

8 €

Jugurtti-kurkkukeitto L, G

Raikasta kylmäkeittoa

PÄÄRUUAT

18 €

Linssi-hernepasta veg, G

Artisokkaa ja tomaattia

26 €

Kalalankku L

Mustikka graavattua siikaa, lämminsavulohta, savumuikkuja, skagenia, kananmunaa, mallasleipää, tsatsikia ja persiljaperunoita

0,5 kg/16 € ja 1 kg/30 €

Sinisimpukat L

Valkoviinikastiketta, aiolia ja leipää

22 €

Smetanassa haudutettua naudan maksaa L, G

Talon klassikko: puolukkasurvosta, pikkelöityä punasipulia, kauden kasviksia ja perunapyreetä

23 €

Vuohenjuustobroileria L, G

Chili-tomaattihilloketta, pariloitua vuohenjuustoa, kauden kasviksia, pariloitua vesimelonia ja lisuke valinnan mukaan

24 €

Kahden lihan varras L, G

Naudan- ja broilerin sisäfileetä, kasviksia, tsatsikia ja lisuke valinnan mukaan

28 €

Bavette L, G

Cáfe de Paris -maustevoita, punaviinikastiketta, coleslow varhaiskaalista, lisuke valinnan mukaan

28 €

Paistettua lohta L, G

Tartar-kastiketta, kauden kasviksia ja perunagratiinia

LISUKEVAIHTOEHDOT:

Maalaisranskalaiset, Belgianperunat, persiljaperunat, vihersalaatti, kauden kasvikset (tuplana)

LAPSILLE

12 €

Paistettua lohta L, G

Kasviksia ja perunapyreetä

8 €

Makkara/kanakori

-50 €

Aikuisten annoksista puolikkaita annoksia

JÄLKIRUUAT

10 €

Juustokakkua ja mansikkamelbaa L L, G

Paistettua juustokakkua ja tuoretta mansikkaa

10 €

Créme Brulée

Kopsahtava klassikko

7 €

Pääruoan yhteydessä jäätelöbuffet

 

 

 

Ryhmämenua suosittelemme 8-20 henkilön ryhmille

 

Ryhmämenu Kevät 26