5 €/1:lle 7 €/2:lle

Valkosipulileipätikkuja ja talon dippikastiketta L, veg

12 €/1:lle 16 €/2:lle

Goutun napostelulautanen L, (G)

Korian Palvilihan lihatuotteita ja Polven Juustolan tuotteita, tervakirsikkahilloa, minikurkkuja, kauden hedelmää, paahdettua leipää ja voita

15 €

Klassinen Tartar M (G)

Lähituottajan naudan sisäfileetä, paahdettua leipää, kaprista, punasipulia, puolukkamajoneesia ja keltuaiskreemiä

10 € pieni/14 € iso

Paahdettua tomaattikeittoa L, (G)

Paahdettua leipää ja voita

12 € pieni/15 € iso

Kolmen juuston salaattia L, (G)

Mansikka-minttusiirappia, paahdettuja siemeniä, kauden marjaa/hedelmää

32 €

Nieriää Nimesin tapaan L, G

Confattua nieriää höystettynä chilillä ja tomaatilla, porkkanapyreetä ja lisukkeena lumiperunaa

25 €

Vuohenjuustobroileria VL, G

Pariloitua broileria, paahdettua vuohenmaitojuustoa, chili-tomaattihilloa, pariloituja kasviksia ja lisuke valinnan mukaan

58 €

Kahden lihan platteri 2:lle L,G

Naudan kuvetta, savustettua porsaan kasleria, punaviini- ja pippurikastiketta, paahdettuja mini-terttutomaatteja, pariloituja kasviksia ja lisukkeet valinnan
mukaan

40 €

Perinteinen pippuripihvi L,G

Paikallinen pihvikarjan sisäfileepihvi n. 200g, konjakilla ryyditettyä pippurikastiketta, pariloituja kasviksia ja lisuke valinnan mukaan

34 €

Kahvimarinoitua karitsaa ja minttukastiketta L, G

Pariloitua karitsan fileetä, kylmää minttukastiketta, selleripyreetä, tervakirsikkahilloa ja lisuke valinnan mukaan

22 €

Smetanassa haudutettua naudan maksaa L,G

Pannulla paistettua naudan maksaa,
smetanakastiketta, puolukkasurvosta,
marinoitua punasipulia, pariloituja kasviksia ja lumiperunaa

LISUKEVAIHTOEHDOT:

maalaisranskalaiset, pariloidut kasvikset tuplana, röstiperuna, valkosipuliperunoita tai vihersalaatti

21 €

Talonburger L

Briossisämpylä, 200 g naudan täyslihapihvi paikallisesta pihvikarjan lihasta, talon chilimajoneesia, pekonia, Monterey Jack-juustoa, marinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia ja maalaisranskalaisia

Tuplapihvillä +5 €

19 €

Vegeburger veg

Briossisämpylä, chili-lime marinoitua tofua, paahdettua kesäkurpitsaa, marinoitua punasipulia, talon majoneesia, tomaattia, salaattia ja maalaisranskalaisia

21 €

Kausiburger L

Briossisämpylä, smash-jauhelihapihvi, voisulaa, salaattia, talon chilimajoneesia, tomaattia, savujuustoa ja kylkeen maalaisranskalaisia

HAMPURILAISET SAA MYÖS GLUTEENITTOMANA

10 €

Suolakaramelli pannacotta ja pähkinää L, G

12 €

Minisuklaafondantteja, valkosuklaamoussea ja krokanttia

7 €

Appelsiini-mantelikrokanttijäätelöä veg, G

Pähkinäkrokanttia ja sitruspyreetä